Polévky
marocká Harira (1,3,7,9)
v ceně menu
květákový krém (3,7) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
salát Coleslaw (3,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Filátko okouna se sezamovou krustou, – bez lepku, 150g
gratinovanými brambory a Tzatziky salátkem (3,4,7,11)
189,- Kč
2. Koprová omáčka s vařenými vejci,
a domácími houskovými knedlíky (1,3,7,11)
179,- Kč
3. „Jizerské řízečky“ – přírodní kuřecí stehenní medailonky – bez lepku, 170g
pečené s bílým kysaným zelím a slaninou, šťouchané brambory s pórkem (7)
179,- Kč
4. Vepřový steak z plemene Duroc – bez lepku, 170g
s chimichurri omáčkou, máslovou kukuřicí a opečenými brambory (7)
189,- Kč
5. „Spaghetti alla bolognese“ – hovězí ragú dušené na kořenové zelenině a červeném vínu,, 250g
čerstvé vaječné těstoviny a parmazán (1,3,7,9,12)
189,- Kč
6. Velký salát s filírovaným vepřovým, míchanou zeleninou,, 150g
trhanými listy, pomerančovou zálivkou a toasty (1,3,7,10,11)
185,- Kč
Dezert dne
švestkový koláč (1,3,7,8)
49,- Kč