Polévky
kulajda (1,3,7)
v ceně menu
hrášková s mátou (7) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
okurkový salátek – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Pečený celý pstruh nadívaný bylinkami a citronem, – bez lepku, 300g
podávaný s ředkvičkovým salátkem a pečenou bramborou s bylinkovým dipem (4,7,10)
199,- Kč
2. Grilovaný sýr Halloumi se špenátovým risottem – bez lepku, 125g
z rýže Arborio s parmazánem (7,12)
185,- Kč
3. „Kuře Hoisin“ – kuřecí nudličky s Hoisin omáčkou (čínská sojová BBQ),, 150g
blanšírovanou zeleninou, rýží basmati a restovaným sezamem (1,6,9,11)
185,- Kč
4. „Holandský řízek“ – mletý krůtí řízek nadívaný goudou a petrželkou, 180g
bramborová kaše a kyselá okurka (1,3,7,11)
189,- Kč
5. Vepřová panenka gratinovaná mozzarellou a sušeným rajčetem, – bez lepku, 150g
omáčka demi-glace a kouřové brambory (7,9)
189,- Kč
6. Velký salát filírovanou vepřovou pečení, kiwi, hroznovým vínem,, 150g
rukolou, trhanými listy, hořčičnou zálivkou a fritovanou tortillou (1,7,10)
185,- Kč
Dezert dne
cheesecake (1,3,7,8)
49,- Kč