Polévky
gulášová (1)
v ceně menu
Saláty
pikantní mrkvový salát (10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Pečený pstruh (celý) nadívaný bylinkami a citronem, – bez lepku, 300g
podávaný s gratinovanými brambory a carpacciem z červené řepy (3,4,7)
155,- Kč
2. Grilovaný camembert s hříbkovo-žampionovým risottem z rýže Arborio – bez lepku, 100g
s parmazánem a rukolou (7,12)
139,- Kč
3. „Holandský řízek“ – mletý krůtí řízek nadívaný goudou a petrželkou, , 180g
servírovaný s bramborovou kaší a kyselou okurkou (1,3,7,11)
139,- Kč
4. „Lasagne alla bolognese“ – hovězí ragú dušené na kořenové zelenině a červeném vínu,,
prokládané bylinkovým bešamelem, čerstvými vaječnými těstovinami a parmazánem; Tzatziky salát (1,3,7,9,12)
139,- Kč
5. Zvěřinový gulášek z jelena , 150g
s červenou cibulkou a domácími bramboráčky (1,3,7,12)
149,- Kč
6. Velký salát s vepřovými stripsy, rajčaty, kukuřicí, mrkví, , 150g
trhanými listy, bazalkovou zálivkou a toasty (1,3,7,11)
139,- Kč
Dezert dne
mrkvový dortík s medovým přelivem (1,3,7,8,13)
30,- Kč