Polévky
burgundská s uzeným (1,7,9,10)
v ceně menu
žampionový krém (7) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
rajčatový salát s cibulkou – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Filátko Mořské štiky s Hoisin omáčkou (čínská BBQ), , 150g
blanšírovanou zeleninou a rýží basmati (1,4,6,9,11)
155,- Kč
2. „Spaghetti aglio olio e peperoncino“ – feferonky, česnek, petrželka, olivový olej,, 250g
čerstvé vaječné těstoviny a parmazán (1,3,7)
139,- Kč
3. „Jizerské řízečky“ – přírodní kuřecí stehenní medailonky – bez lepku, 150g
pečené s bílým kysaným zelím a slaninou, šťouchané brambory (7)
139,- Kč
4. Krůtí prsíčko s fazolovými lusky se slaninou a cibulkou, – bez lepku, 150g
opečenými grenaillemi a domácí tatarskou omáčkou (3,10)
149,- Kč
5. „Pulled Pork Burger“ – marinovaná pečená trhaná vepřová krkovička s rajčetem, kyselou okurkou, pivní cibulkou, , 180g
dubovým salátem, hořčičnou majonézou, domácí bulkou a bramborovými hranolky (1,3,7,10,11)
155,- Kč
6. „Řecký salát“ – kuřecí nudličky s feta sýrem, sušenými rajčaty, olivami, , 150g
míchanou zeleninou, medovo-hořčičnou zálivkou a celozrnnou bagetkou (1,3,7,10,11)
145,- Kč
Dezert dne
mrkvový dortík s medovým přelivem (1,3,7,8,13)
30,- Kč