Polévky
frankfurtská s uzeným (1,7)
v ceně menu
pórkový krém (3,7) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
chlazený meloun – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Pečený pstruh (celý) nadívaný bylinkami a citronem, – bez lepku, 300g
podávaný s carpacciem z červené řepy a vařenými brambory (4,7)
169,- Kč
2. Grilovaný camembert se zeleninou ratatouille, – bez lepku, 100g
opečenými brambory a česnekovým dresinkem (7)
159,- Kč
3. „Kuřecí Quesadillas“ – kuřecí nudličky se špenátem a uzeným sýrem v tortille, 150g
doprovázené bramborovými hranolky a bylinkovým dipem (1,7)
159,- Kč
4. Koprová omáčka s hovězím masem, 150g
a domácími houskovými knedlíky (1,3,7,11)
169,- Kč
5. „Panenka alla Wellington“ – vepřová panenka pečená v župánku z listového těsta a slaniny,, 150g
omáčka demi-glace a bramborová kaše (1,3,7,8,9)
165,- Kč
6. „Caesar salát“ – kuřecí nudličky s parmazánem, slaninou, 150g
, římským salátem, bylinkovými krutony a ančovičkovou zálivkou (1,3,4,7,10,11)
159,- Kč
Dezert dne
mrkvový dortík s medovým přelivem (1,3,7,8,13)
30,- Kč