Polévky
cizrnová s uzeným (1,7)
v ceně menu
zeleninový krém s feferonkami (3,7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
listový salát s mrkví (10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Filátko pstruha s pórkovým risottem z rýže Arborio – bez lepku, 150g
s parmazánem a rukolou (4,7,12)
179,- Kč
2. Grilovaný sýr Halloumi s houbovým ragú, – bez lepku, 100g
tomatovou omáčkou s bazalkou a pečenou bramborou s bylinkovým dipem (7)
165,- Kč
3. „Caesar Wrap“ – kuřecí nudličky s parmazánem, slaninou, rajčaty,, 150g
římským salátem a ančovičkovým dresinkem v tortille; bramborové hranolky (1,3,4,7,10)
165,- Kč
4. „Segedínský guláš“ – pečené vepřové plecko s bílým kysaným zelím,, 150g
domácími houskovými knedlíky a kopečkem zakysané smetany (1,3,7,11)
159,- Kč
5. „Panenka alla Wellington“ – vepřová panenka pečená v župánku z listového těsta a slaniny,, 150g
omáčka demi-glace a bramborová kaše (1,3,7,8,9)
169,- Kč
6. Velký salát s marinovaným camembertem, olivami, hruškou, rukolou, čekankou,, 100g
trhanými listy, medovo-hořčičnou zálivkou a bylinkovými krutony (1,3,7,10,11)
159,- Kč
Dezert dne
mrkvový dortík s medovým přelivem (1,3,7,8,13)
30,- Kč