Polévky
marocká Harira (1,3,7,9)
v ceně menu
karotková s dýňovými semínky (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
listový salát s rajčaty (10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Filátko okouna se salátem Waldorf – bez lepku, 150g
a šťouchanými brambory (3,4,7,8,9,10)
179,- Kč
2. Domácí bramborové gnocchi v omáčce z modrého sýru a listového špenátu, 250g
doprovázené parmazánem a rukolou (1,7)
165,- Kč
3. „Spaghetti con pollo e funghi“ – kuřecí nudličky s hříbky, žampiony, smetanou, bylinkami,, 150g
čerstvými vaječnými těstovinami, parmazánem a rukolou (1,3,7)
165,- Kč
4. Telecí gulášek s červenou cibulkou, 150g
a domácími karlovarskými a houskovými knedlíky (1,3,7,11)
179,- Kč
5. Vepřová panenka gratinovaná mozzarellou a sušeným rajčetem, – bez lepku, 150g
omáčka demi-glace a kouřové brambory (7,9)
175,- Kč
6. Velký salát s vepřovou panenkou, rajčaty, mrkví, rukolou, čekankou,, 150g
trhanými listy, medovo-hořčičnou zálivkou a toasty (1,3,7,10,11)
169,- Kč
Dezert dne
mrkvový dortík s medovým přelivem (1,3,7,8,13)
39,- Kč